“一手抓經(jīng)營(yíng)，一手抓培訓(xùn)”
發(fā)布時(shí)間：2021/12/11 11:23:13 瀏覽次數(shù)：1732 來源： 西游文旅 楊毅、秦詩(shī)藝
為提高全體員工的整體素質(zhì)、提升服務(wù)管理水平，花果山酒店新海連食堂外管中心于12月7日舉行員工素質(zhì)教育和技能提升培訓(xùn)活動(dòng)，在既有外管項(xiàng)目的基礎(chǔ)上逐步將酒店優(yōu)秀的管理理念以及酒店高品質(zhì)的服務(wù)向外管項(xiàng)目輸出和延伸，促進(jìn)花果山酒店外管工作由量變走向質(zhì)變。
今年以來，新海連食堂外管中心為確保經(jīng)營(yíng)工作順利開展，一手抓經(jīng)營(yíng)，一手抓培訓(xùn)，在做好日常接待的同時(shí)將經(jīng)營(yíng)中發(fā)生頻次較高的現(xiàn)象總結(jié)梳理，制訂了具有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃交由酒店質(zhì)培部落實(shí)相關(guān)工作。此次培訓(xùn)活動(dòng)在酒店質(zhì)培部的協(xié)助下，對(duì)食堂外管中心全體員工進(jìn)行的素質(zhì)及業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，不僅包括紀(jì)律教育、主人翁思想教育及儀容儀表培訓(xùn)，還有餐廳服務(wù)員專業(yè)技能等一系列培訓(xùn)，收到了良好的效果。
后續(xù)新海連食堂外管中心繼續(xù)將秉承“細(xì)意濃情、細(xì)致周到”的金陵文化經(jīng)營(yíng)理念，把花果山酒店優(yōu)質(zhì)的管理、服務(wù)與接待中心的實(shí)際情況相結(jié)合，力爭(zhēng)將新海連食堂外管中心打造成為花果山酒店在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)外管項(xiàng)目的一張靚麗名片。
