周密銜接，全力保障兩會接待
發(fā)布時間：2022/3/2 17:53:40 瀏覽次數(shù)：2898 來源： 西游文旅 秦詩藝、楊毅、李珊珊
2月的第四周是忙碌的一周，連云港市兩會的召開關乎連云港市發(fā)展，全市各行各業(yè)的工作者都在為此次盛會勝利召開作出努力，花果山酒店、海州灣會議中心作為兩會主要接待單位，用嚴格規(guī)范、有條不紊、貼心周到的服務，圓滿完成此次接待任務。
花果山酒店有力保障市人大會議接待
2月23日，連云港市第十五屆人民代表大會第一次會議在市文化藝術中心開幕?；ü骄频?/span>嚴格按照會議要求，規(guī)范接待細節(jié)，及時溝通客需，竭盡全力為參會代表們提供細致周到的服務，圓滿完成大會代表工作人員5天的會議、用餐、住房等接待任務。
全方位周密部署
接到任務一周前，酒店便召開工作安排協(xié)調(diào)會，統(tǒng)一思想認識、提高政治站位，協(xié)同各部門制定大會總體接待方案，針對設施設備、衛(wèi)生清潔、食品安全、接待禮儀、餐飲服務、客房服務、安檢措施、疫情防控、應急預案等方面進行重點工作部署和周密安排，以確保此次會議的順利召開。會議前一天，酒店參與接待的前后場共362名員工全部接受嚴格的咽拭子核酸檢測均無異常。
各環(huán)節(jié)銜接流暢
自代表入住之日起，酒店全體員工熱情服務，部門間及時溝通，靈活調(diào)度，做到想客人所想、急客人所急，實現(xiàn)了各個環(huán)節(jié)的流暢銜接。市場銷售部時刻與會務組保持聯(lián)系，將會議日程或代表團的需求信息第一時間反饋至有關部門提前做好相應準備，部門全員投入各個代表團會議跟進工作，確保會議有序進行；廚務部在接待菜單中加入了本地特色徐海雞和粵菜的傳統(tǒng)菜肴燒臘鹵水，讓代表們品嘗各類風味美食，南北佳肴薈萃，風格迥異且口味豐富，受到代表們歡迎；餐飲部在人手緊張的情況下通過科學合理的人員調(diào)配，采取用餐收尾間隙轉會議布場的方式，全員動手，分工明確，僅用40分鐘完成餐廳轉會場，有效保障各崗點服務的正常進行；前廳部根據(jù)以往重大接待經(jīng)驗在大堂公區(qū)設置充滿愛心的“便民服務站”，消毒濕巾、便簽紙、擦鞋器、創(chuàng)可貼、針線、口罩等日常用品一應俱全，解決代表們不時之需，獲得代表們尤其是女性代表的紛紛點贊；客房部在臨時接到緊急任務后，利用有限時間，火速協(xié)同采購部緊急采購物品，并在到貨后第一時間組織力量連夜進行加班封裝，確保任務按時完成，將不可能變?yōu)榭赡埽徊徽撌蔷频旮魈幵O施設備維護，還是酒店內(nèi)、外安全秩序以及需缺崗位人員支撐，工程、安保、人事等后場相關部門各司其職、有條不紊，默默為接待任務保駕護航。
至2月27日人代會議結束，花果山酒店圓滿地完成了本屆人代會的接待工作，代表們臉上滿意的笑容，是對酒店人所付出努力的最大肯定。
海州灣會議中心細意保障市政協(xié)會議接待
2月22日至2月26日下午，政協(xié)連云港市第十四屆委員會第一次會議隆重召開。在為期五天的服務過程中，海州灣會議中心用“細意濃情”的服務品質贏得與會委員及會務組的一致好評。
“細意”在每個準備環(huán)節(jié)
接到任務后，海州灣會議中心制定《海州灣會議中心關于連云港市第十四屆委員會第一次會議的接待手冊》，酒店各部門根據(jù)接待手冊內(nèi)容明確職責，開展服務練兵，積極做好服務技能再提升培訓。同時針對政協(xié)委員多、會議多且集中的特點，積極落實服務人員儲備、食品安全檢查、疫情防控演練、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生消殺清潔、設備設施檢修等系列工作。制定好疫情防控應急預案、工程應急預案、火災應急方案、治安事件應急預案、緊急事態(tài)應急預案，并提前做好路演。
“濃情”在每個服務瞬間
5天會議，2個主會場，16個分會場，58個場次會議，“連軸轉”的會議接待模式對酒店上下都是不小的考驗。對此酒店積極抽調(diào)各部門人員，快速、高效、專業(yè)地完成了28次翻臺任務。
會場中的每一個服務點都備受重視，從臺型的設置，到茶杯、紙筆的擺放、橫幅懸掛，均以高標準的接待規(guī)格予以完美呈現(xiàn)。同時在各區(qū)域放置了詳細清晰的會議指引，每個會場都安排工作人員在現(xiàn)場指引工作，保證委員們能順利參會。
餐飲部和廚部精心推出“一鍋湯”的特色產(chǎn)品，每天推出不同的特色湯品。新鮮的食材配合大廚的現(xiàn)場熬制，濃濃的香氣飄散在餐廳，瞬間俘虜了所有人的味蕾，與會委員品嘗珍饈美味后對酒店精心準備的菜品感到十分滿意。
客房部緊跟冬奧會的步伐，為委員們精心準備了頗具技術性的造型毛巾“冰墩墩”。當委員推開房間看到整潔的毛巾“變身”成可愛的“冰墩墩”時，倍感意外和驚喜！有委員表示：“雖然沒有買到冰墩墩，但有海州灣會議中心為我們準備的自制“冰墩墩”，讓我很開心。”此外，客房內(nèi)還準備了手工制作的老虎擺件、歡迎信等物品。別出心裁的個性化產(chǎn)品與服務受到了委員們的一致好評。
此次接待，是對花果山酒店、江蘇海州灣會議中心接待能力和服務品質的又一次檢閱，兩大酒店在接待大型活動中所展現(xiàn)出的沉穩(wěn)的組織協(xié)調(diào)能力、優(yōu)良的服務品質以及酒店員工在會議期間所表現(xiàn)出的專業(yè)水準和職業(yè)素養(yǎng)受到了組織單位與賓客的一致肯定和認可。花果山酒店、江蘇海州灣會議中心將始終秉承“精心、細心、貼心”的服務理念，全力以赴保障各項接待任務圓滿完成。
